Spumanti a confronto - 3 bottiglie - Trentodoc Brut, Rosé e Riserva - cl 75 - Balter
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Scheda prodotto
| Formato (Litri) | 0.75 |
|---|---|
| Solfiti | Contiene solfiti |
Trentodoc Brut - cl 75 - Balter
Alla vista paglierino carico, al gusto pieno e deciso, con sentori di agrumi. È il blanc de blanc che funge da biglietto da visita dell’azienda. La cuvée del Balter Brut è ottenuta da diversi campi, una parte allevati secondo la tradizione della pergola trantina uniti ad altri ispirati allo stile francese. La varietà in campagna e l’attenzione del lavoro umano donano estrema eleganza e versatilità al vino che dopo minimo 30 mesi di riposo sui lieviti si presenta perfetto per ogni occasione.
Trentodoc Brut Rosé - cl 75 - Balter
Al naso richiama note fruttate di ribes, di mora, di lampone e di fragole. Secco e allo stesso tempo morbido, è appagante e suntuoso. Il fine perlage è dovuto al perfetto connubio tra il vino e l’anidride carbonica, il delicato colore rosa antico viene donato con una breve macerazione carbonica, il basso residuo di zuccheri permette un’ampia godibilità: sono questi gli elementi naturali e fondamentali che permettono a questo rosé di soddisfare elegantemente vista, olfatto e gusto.
Trentodoc Riserva Pas Dosé 2016 - cl 75 - Balter
Uno spumante dai profumi intensi di mela matura e frutta secca. La base di Chardonnay (80%) delle annate migliori, prodotta dal campo n.1, pergola trentennale, incontra il Pinot nero (20%) durante la prima fase di vinificazione: è questa unione a donare la complessità e la grande espressività alla fine del lungo affinamento sui lieviti.